Balta, violetinė, geltonai žalia. Žalias, troškintas, virtas. Žiedinis kopūstas (Brassica oleracea var. botrytis) įtikina savo universalumu. Kaip ir visos kopūstinės daržovės, tai lapinė daržovė. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip sėkmingai pasodinti šį universalųjį augalą savo sode.
pretenzijos dėl vietos
Sunkieji žiediniai kopūstai mėgsta vidutinio sunkumo, humusingą dirvą, kuri pasižymi dideliu vandens ir maistinių medžiagų kaupimo pajėgumu. Smėlingame dirvožemyje auginti sunku, tačiau dažnai laistyti ir tręšti, tai gali būti sėkminga. Dėl mažos šių dirvožemių talpos, bendrą vandens ir trąšų kiekį reikėtų padalyti į kelias dalis. Žiediniai kopūstai toleruoja organines trąšas, tokias kaip mėšlas ar kompostas.
Jei reiklioms daržovėms pasiūlysite šias vietos savybes ir sėsite žiemojančias veisles liepos / rugpjūčio mėn., tada jūsų laukia
Derlius beveik ištisus metus
Įvairių veislių pasirinkimas yra būtina auginimo ir derliaus nuėmimo nuo ankstyvo pavasario iki žiemos sąlyga. „Erfurter Zwerg“ tinka sėjai nuo vasario, o „Clapton“ – vasaros derliui nuo kovo iki gegužės. „Walcheren Winter“ yra tinkama žiemoti veislė, kuri sėjama birželio arba liepos mėnesį, o rugpjūčio mėnesį persodinama į apsaugotą nuo vėjo vietą. Kitais metais šios veislės derlių galima skinti nuo balandžio mėn. Bendra taisyklė yra tokia: praėjus maždaug 4-6 savaitėms po sėjos, galite persodinti. Kad derlius būtų sėkmingas, auginimo sezono metu reikia reguliariai nuimti derlių
priežiūra
Tai apima reguliarų pjaustymą, laistymą ir tręšimą. Ypač tinka dilgėlių mėšlas. Likus 4 savaitėms iki derliaus nuėmimo reikėtų nustoti tręšti, kad augaluose liktų mažas nitratų kiekis. Svarbu reguliariai tikrinti, ar augalus neužsikrėtė kenkėjais. Tarp svarbiausių žiedinių kopūstų kenkėjų yra šie:
- Cabbage White (Pieris), šis drugelis deda kiaušinius apatinėje lapų pusėje. Nuo gegužės pabaigos išsiritusios lervos greitai sunaikina dideles lapų mases. Užsikrėtimo išvengiama išklojus paukščių apsaugos tinklus.
- Kopūstinė muselė (Delia radicum), daugiausia liepos mėnesį, musė kiaušinėlius deda ant šaknies kaklelio. Žalą sukelia vėlesnis lervų maitinimasis, dėl kurio gali žūti jauni augalai. Daržovių apsauginiai tinkleliai ir uolienų miltai (14,13 €), išbarstyti ant šaknų kaklelių, apsaugo nuo užkrėtimo.
- Blusiniai vabalai (Phyllotreta), šie maži vabalai mėgsta sausrą ir praduria jaunų augalų lapus. Visada laikant dirvą drėgną ir reguliariai kasant, išvengiama užkrėtimo.
Šaknis (Plasmodiophora brassicae) yra gleivinis pelėsis, sukeliantis šaknų deformaciją ir augalo mirtį. Po užkrėtimo septynerius metus turite susilaikyti nuo kryžmažiedžių augalų auginimo paveiktoje lovoje.
Patarimai ir gudrybės
Žiedinių kopūstų galvutės neturėtų būti veikiamos kaitrios saulės. Tiesiog nulenkite keletą žiedinių kopūstų lapų ir padėkite juos ant galvos.