Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Alpinariumas – ne tik akims, nes čia galima užsiauginti skanių ir sveikų prieskoninių žolelių virtuvei. Žydinčios levandos, kvapnūs čiobreliai… ypač Viduržemio jūros regiono žolelės randa idealias sąlygas saulėtame alpinariume.
Žolelės ir kauliukai puikiai dera ne tik vizualiai
Kokios žolelės tinka alpinariumui?
Daugelis Viduržemio jūros regiono žolelių, pavyzdžiui, kai kurių rūšių čiobreliai ar paprastosios levandos, laikui bėgant suformuoja didelius kilimus, kurie ypač patrauklūs žydint. Arba žoleles galima auginti ir specialiai pastatytoje žolelių spiralėje.
Paprastoji levanda (Lavandula angustifolia)
Šis ištvermingiausias iš visų levandų rūšių yra populiarus ir plačiai naudojamas kvapo ir aromato augalas. Jis gali būti derinamas įvairiais būdais ir puikiai tinka kaip maža gyvatvorė ar apvadas. Dažniausiai levandų žiedai violetiniai, tačiau pasitaiko ir rausvai bei baltai žydinčių veislių. 'Munstead' auga kompaktiškai ir žydi šiek tiek šviesiau. „Hidcote Blue“ yra lėtas augimas ir turi patrauklų sodriai mėlynai violetinį žydėjimą. „Dwarf Blue“ lieka mažesnė. „Lumières des Alpes“ turi purpurinius lūpinius žiedus ir tamsiai mėlynas taureles. „Miss Katherine“ žiedai rožinės spalvos ir užauga iki maždaug 60 centimetrų aukščio. Provanso levandos (Lavandula x intermedia) taip pat labai gražios alpinariume, tačiau yra mažiau atsparios šalčiui. Abi levandų rūšys gali būti labai gerai derinamos su šventomis gėlėmis, palmių lelijomis, spurgomis ir perlų žole.
čiobrelis (timusas)
Daugelis čiobrelių rūšių ir veislių sudaro didelius, žemę dengiančius kilimus. Tačiau paprastasis čiobrelis saugiai išgyvena lauke tik šiltesniuose kraštuose. Pavyzdžiui, alpinariumui ypač tinka:
- Thymus x citriodorus (citrininis čiobrelis): 'Aureus', 'Golden Dwarf', 'Silver King' (lapai baltais kraštais), 'Doone Valley' (geltonai margi lapai)
- Thymus serpyllum: 'Album' (baltažiedis, formuojantis kilimėlį), 'Coccineus' (skaisčiai raudonas žiedas)
- Thymus "Scented Pillow" (atspari šalčiui)
Čiobreliai puikiai tinka kartu su mėlynuoju eraičinu, vilnoniu smėliu ir katžolėmis.
Prieskonių šalavijas (Salvia officinalis)
Šalavijas yra ne tik universalus prieskoninis ir vaistinis augalas, bet ir turi didelę dekoratyvinę vertę. Kadangi persenę egzemplioriai nėra atsparūs, turėtumėte juos reguliariai pjauti. Čia taip pat yra daug įvairių veislių. 'Berggarten' turi įspūdingai plačius lapus, bet retai žydi ir yra labai atsparus. 'Purpurascens' lapija yra purpurinio atspalvio, 'Ictarine' - geltonais kraštais. Abiem veislėms reikia lengvos žiemos apsaugos atšiauriose vietose. „Rosea“ žiedai yra rausvai. Levandinis šalavijas (Salvia lavandulifolia) turi siauresnius lapus ir yra labai atsparus. Tinkami visų veislių sodinimo partneriai yra levandos, čiobreliai, dygliažolės, sėdros ir žolės, pvz., Atlas eraičinas arba mėlynosios avižos.
Rozmarinas (Rosmarinus officinalis)
Rozmarinas yra toks pat vertingas virtuvės prieskonis, kaip ir dekoratyvinis visžalis lapų ir gėlių dekoratyvinis augalas. Tačiau net ir švelniose vietovėse be pastogės lauke galima auginti vos kelias veisles – rozmarinas nėra atsparus. 'Arp' ir 'Weihenstephan' yra atsparesni šalčiui nei kitos formos. Abu žydi šviesiai mėlynai.
Žieminis pikantiškas (Satureja montana)
Priklausomai nuo veislės, šis šalčiui atsparus, visžalis krūmas labai gražiai žydi vasaros pabaigoje – nuo baltos iki šviesiai alyvinės spalvos. Sode augalas gražiai atrodo šalia vilnonių, mėlynųjų eraičinų ir akmenukų. Porūšis „Satureja montana subsp. illyrica' yra tik apie 15 centimetrų aukščio ir pasižymi spalvingais purpuriškai violetiniais žiedynais.
patarimai
Prieskonines žoleles visada reikia nupjauti žiemos pabaigoje.