- Voveraitė (Cantharellus cibarius) – kaip ją atpažinti
- Kaip atpažinti netikrą voveraitę (Hygrophoropsis aurantiaca)
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Kai randi voveraitę, ji tiesiogine prasme tau šviečia. Tai vienas populiariausių ir skaniausių valgomųjų grybų, tačiau greitai gali būti supainiotas su netikra voveraite. Tačiau galite naudoti šias savybes, kad atskirtumėte dvi rūšis.
Voveraitės yra trynys
Voveraitė (Cantharellus cibarius) – kaip ją atpažinti
Voveraitė aptinkama tiek spygliuočių, tiek lapuočių miškuose. Tačiau ypač dažnai auga retuose miškuose su senais medžiais ir daug negyvos medienos. Jį dažniausiai galima rasti apsamanojusiame požemyje šiltose vietose, nors šis grybas taip pat mėgsta drėgmę. Todėl jis daugiausia randamas regionuose, kuriuose natūraliai daug lietaus. Patogu, kad voveraitės dažnai auga kekėmis.
dangtelis
Jaunų voveraičių skrybėlės paprastai yra susiraukšlėjusios žemyn, o senesnių – banguotos ir piltuvo formos. Tikrosios voveraitės yra nuo blyškios iki ryškios trynio spalvos (todėl jos populiariai vadinamos „voveraitėmis“), bet niekada oranžinės!
atbrailos ir stiebas
Voveraitė turi ne lamelių, o gūbrelius. Šie eina žemyn stiebu ir dažnai yra sujungti kaip tinklas. Kraigas ir kotas yra tokios pat spalvos kaip ir kepuraitė. Tai trumpa ir dažnai išlenkta. Rankena viduje nėra tuščiavidurė.
mėsos
Minkštimas nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos yra tvirtas, bet gana trapus, o kotelis gali būti nuo pluoštinio iki kieto.
Atsitikti
Voveraitė auga nuo birželio iki lapkričio mėnesio samanotuose lapuočių ir spygliuočių miškuose. Jis visada pasirodo grupėse.
Kaip atpažinti netikrą voveraitę (Hygrophoropsis aurantiaca)
Dėl iš pirmo žvilgsnio apgaulingo panašumo netikroji voveraitė dažnai painiojama su valgomąja tikra voveraitė. Tačiau šis turi įdubas, o ne lameles, o minkštimas yra tvirtas, traškus ir nelankstus. Taip pat galite atskirti netikrą voveraitę nuo tikrosios pagal šias savybes:
- Netikroji voveraitė dažnai šviečia oranžiniais tonais, tik retai – geltonai.
- Ypač lamelės dažnai būna ryškiai oranžinės spalvos.
- Minkštimas taip pat nuo gelsvos iki oranžinės gelsvos spalvos.
- Dangtelis dažnai (stipriai) piltuvo formos ir net senesnių egzempliorių yra stipriai įsuktas, bet ne banguotas.
- Priešingai nei tikroji voveraitė, netikroji neturi savito kvapo.
Be to, netikrą voveraitę galima rasti tik nuo rugsėjo iki spalio. Daugiausia auga ant žemės arba ant labai supuvusios spygliuočių medienos. Jis nėra toksiškas, tačiau jautriems asmenims gali sukelti vėmimą ir viduriavimą.
patarimai
Taip pat turite saugotis panašaus ryškaus alyvmedžių grybo, kuris yra nuodingas, bet aptinkamas tik į pietus nuo Alpių.