Kiekvienas, kuris mėgsta valgyti chili con carne, žino raudonąsias pupeles, dar žinomas kaip pupelės. Norėdami tai padaryti, greitai atidaroma skardinė ir įmaišoma į mėsą. Pupelės yra skanesnės, kai jos verdamos iš džiovintų inkstų. Didesnius kiekius galite lengvai užšaldyti.

Pupeles geriausia šaldyti dalimis

Svarbūs faktai apie pupeles

Inkstai yra kilę iš Peru ir auginami Afrikoje ir JAV. Jis gavo pavadinimą dėl savo inksto formos, nes angliškas inkstų terminas yra "inkstai". Pupelės yra sveikos, šiek tiek saldaus skonio ir miltinės konsistencijos. Nepaisant to, jie taip pat labai mėgstami vaikų.
Prekybos centruose pupelės parduodamos jau paruoštos skardinėse. Jei pageidaujate skanesnio varianto, naudokite džiovintas raudonąsias pupeles ir jas išvirkite patys.

Užšaldykite pupeles

Prieš užšaldydami pupeles, pirmiausia turite jas išvirti. Praktiška, jei iš karto išvirsite pakelį džiovintų pupelių, o paskui dalimis užšaldysite. Taigi visada po ranka turėsite reikiamą kiekį.

kepimo inkstai

Geriausia vadovautis pakuotės instrukcijomis. Pupelės mirkomos per naktį, o kitą dieną išvirinamos dideliame vandens kiekyje. Nuplaukite pupeles po tekančiu vandeniu ir leiskite joms atvėsti. Tada galite paruošti pupeles šaldyti.

Inkstai šalto miego metu

Kad šviežiai išvirtos pupelės nesuliptų į ledo gumulą šaldiklyje, reikia atlikti kelis veiksmus.

  1. Priklausomai nuo šaldytų pupelių kiekio, vieną ar dvi kepimo skardas išklokite virtuviniu popieriumi.
  2. Paskirstykite pupeles ant popieriaus taip, kad jos nebūtų viena ant kitos, o visada vienu sluoksniu.
  3. Dar kartą uždenkite pupeles virtuviniu popieriumi, kad susigertų paskutinė skysčio dalis. Jei ant pupelių liks skysčio, užšaldžius susidarys per daug ledo.
  4. Kai pupelės gerai išdžiūsta ir atvės, galite jas sudėti į didelius šaldymo maišelius.
  5. Stenkitės iš maišelio išspausti kuo daugiau oro ir uždarykite jį kuo aukščiau.
  6. Padėkite maišelius plokščiai į šaldiklį, kuo tolygiau paskirstydami pupeles.
  7. Po valandos ar dviejų šaldytuve pupelės gerai sustingsta. Dabar galite juos vėl atlaisvinti, kad jie nesuliptų.

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Daržovių sodas