Galbūt jau atradote ją pakeliui arba turite kaip žolelę virtuvėje – smėlinę. Bet ar ši žolė yra visiškai netoksiška, ar ji turi spąstų?

Valgoma žolė

Smulkmena yra netoksiška ir valgoma tiek šviežia, tiek džiovinta. Net jo žydėjimo pradžia to nekeičia. Dėl jame esančių karčiųjų medžiagų ir eterinių aliejų dažnai naudojamas fitoterapijoje. Be kita ko, jis dirba:

  • apetitą keliantis
  • virškinimo
  • priešuždegiminis
  • diuretikas
  • antispazminis

Saugokitės tujono

Tačiau, jei į tai žiūrite rimtai, smėlis nėra visiškai netoksiškas. Jame yra eterinio aliejaus, vadinamo tujonu. Tai kenksminga didelėmis dozėmis ir ilgai vartojama.

Patarimai ir gudrybės

Mažai tikėtina, kad apsinuodytumėte smėliu. Žolė yra stipraus skonio ir virtuvėje paprastai naudojama saikingai, pavyzdžiui, riebiems mėsos patiekalams.

KKF

Kategorija: