Mairūnus taip pat galite skinti žydėjimo metu ir po jo. Dažnai skaitomas teiginys, kad po žydėjimo augalo negalima valgyti, nėra tiesa. Galite naudoti bet kurią augalo dalį.
Mažos gėlės su stipriu kvapu
Praėjus dviem mėnesiams po mairūno sėjos, ant stiebų susidaro netikri spygliai, ant kurių išsivysto žiedynai.
Mažos gėlės yra baltos arba rausvos ir skleidžia labai stiprų, saldų, sotų kvapą.
Ypač aromatingas prieš pat žydėjimą
Prieš pat išsiskleidžiant žiedams mairūne yra daug aromatinių medžiagų, nes dabar eterinių aliejų dalis ypač didelė.
Mairūnus galima skinti žydint ir vėliau. Lauke derliaus nuėmimo laikas trunka nuo birželio iki spalio.
Patarimai ir gudrybės
Jei žydėjimo laikotarpiu mairūno lapus šiek tiek patrinsite pirštais, ypač juntamas žolės kvapas. Po to ilgai laikosi prie pirštų.