Didelė ar tikroji Speik, Lavengel arba Lafengel, spygliuočiai, spygliuočiai, pintos gėlės ar smegenys, spygliuočiai, nervinė žolė, spygliuota arba spygliuota gėlė… populiarios kvapniosios levandos liaudyje žinomos daugeliu pavadinimų. Tačiau mažiau žinoma, kad dažniausiai nuo mėlynos iki violetinės spalvos žydinčių krūmų yra daug rūšių ir veislių. Čia rasite svarbiausių levandų rūšių sąrašą.

Tikroji levanda (Lavandula angustifolia)

Tikrosios levandos, sidabriškai pilkos spalvos kvapus krūmas, yra gana nereikli auginant. Mėgsta sausą, šiek tiek kalkingą dirvą, jai reikia daug saulės. Krūminis augalas taip pat neblogai toleruoja atšiaurų klimatą, todėl jį galima auginti lauke, ypač vynuogių auginimo regionuose – su sąlyga, žinoma, pasirūpinus tinkama žiemos apsauga. Tikrosios levandos yra įvairių veislių su skirtingomis gėlių spalvomis. Be klasikinės levandų mėlynos spalvos, yra ir veislių su ryškiai mėlynais, violetiniais, rožiniais ar net baltais žiedais.

Dantų levanda (Lavandula dentata)

Dantų levanda užauga šiek tiek aukštesnė už tikrąją levandą. Labai krūmingas ir šakotas pusiau krūmas gali pasiekti 50–90 centimetrų aukštį. Jo žiedai, kurie pasirodo nuo birželio iki rugpjūčio, yra išskirtinės šviesiai mėlynos spalvos. Kaip ir kitoms levandų rūšims, dantytoms levandoms taip pat reikia geros žiemos apsaugos atšiauriame klimate. Vazonai turi būti peržiemoti šviesioje ir vėsioje vietoje. Ši rūšis labai tinka vazoninei kultūrai. Jauni lapai kaip prieskonis tinka tik ribotai ir nedideliais kiekiais, o džiovintos gėlės puikiai tinka kaip kvapniųjų maišelių įdaras, puokštėms ir kaip desertų garnyras. Dantyta levanda gavo savo pavadinimą dėl savo lapų danties.

Provanso levandos (Lavandula x intermedia)

Tipiško kvapo ir labai intensyvaus aromato Provanso levandos naudojamos kaip tikros levandos. Tai įvairių levandų rūšių, auginamų daugybe veislių, daugiausia pietų Prancūzijoje, kryžminimas. Augalai užauga iki 30–60 centimetrų aukščio ir nuo birželio iki rugpjūčio žydi ryškiai mėlynai violetine spalva. Provanso levandos mėgsta šilumą, todėl jai reikia geros žiemos apsaugos. Gėlių stiebus reikia skinti tik jiems visiškai atsiskleidus.

Provanso levandų veislės

  • Alba (didelės, energingos, baltos gėlės)
  • Bleu de Collines (kompaktiškas, žydintis, intensyviai kvepiantis)
  • Mėlynoji nykštukė (kompaktiška, ilgastiebe, puikiai tinka kaip gyvatvorė)
  • Olandų kalba (ilgi gėlių stiebai, violetinės-mėlynos gėlės)
  • Felibre (vaisingas žydėjimas sodriomis violetinėmis gėlėmis)
  • Grosso (gerai žinoma veislė su ilgais stiebais ir tamsiai violetiniais žiedais)
  • Julien (lėtai augantis, violetinės gėlės)
  • Speciale (vešlaus augimo, vėlai žydi violetiniais žiedais)
  • Sumian (didelės, levandų mėlynos gėlės)

Spygliuotos levandos (Lavandula latifolia)

Speik levanda yra stipriai augantis krūmas, galintis pasiekti 80–100 centimetrų aukštį, todėl vadinamas didžiosiomis levandomis. Stiprus jo aromatas primena kamparą. Speik levandos yra gana nejautrios šalčiui, tačiau žiemos apsauga rekomenduojama esant atšiauriam klimatui. Ši rūšis naudojama kaip levanda. Tačiau distiliuojant Speik levandų aliejus yra didžiausias.

Prancūziškos levandos (Lavandula stoechas)

Skiauterėtos levandos turi siaurus, žalius lapus ir apvalų, cilindrinį žiedyną, kurio viršuje yra alyvinės-rožinės arba baltos spalvos žiedų kuokštas. Kaip ir tikros levandos, ši rūšis turi antispazminį ir atpalaiduojantį poveikį. Kuoduotas levandas tinka auginti tik vazonuose, nors jas reikėtų žiemoti šviesioje ir vėsioje vietoje. Dėl saldaus cinamono ir kamparo kvapo džiovintos gėlės puikiai tinka arbatos mišiniams.

Patarimai ir gudrybės

Levandų vonia atpalaiduoja ir tuo pat metu nuostabiai gaivina. Tai galite pasigaminti patys iš 50 gramų džiovintų gėlių, kurias užplikysite litru verdančio vandens. Palikite užpilą maždaug 15 minučių ir nukoškite gėles. Galite tiesiog įpilti levandų vandens į vonios vandenį.

IJA

Kategorija:

Žolelių