Botanine prasme bananmedis yra daugiametis augalas. Įspūdį daro nuo 6 iki 9 metrų aukščio. Lapai užauga iki 6 metrų ilgio. Sužinokite daugiau apie Musa žydėjimą, kilmę ir naudojimą.
istorija ir kilmė
Bananas yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų žemėje. Istorikai užfiksavo jo auginimą dar priešistorinėje eroje. Pirmajame mūsų eros amžiuje jį į Afriką atvežė arabai.
Vadinasi, terminas „bananas“ kilęs iš arabų kalbos. Vokiečių kalboje šis žodis reiškia „pirštas“. Botanikas Carl von Linné jį pirmą kartą pavadino italų gydytojo Antonijaus Musos vardu.
XV amžiuje musa kartu su portugalais paplito Pietų Amerikoje, Europoje ir Kanarų salose.
gėlės ir vaisiai
Kerinčių bananų žiedų ašis siekia iki vieno metro ilgį. Ant jo vystosi gelsvos gėlės. Šias gėles apdulkina kolibriai, skraidančios lapės, šikšnosparniai ar vanago kandys.
Nuo žydėjimo iki derėjimo praeina maždaug 14–18 mėnesių. Vaisių nokinimas (sub)tropiniame klimate vidutiniškai trunka 3 mėnesius. Laukinis bananas žavi didelėmis sėklomis. Priešingai, auginamas augalas užaugina gana didelius vaisius be sėklų.
naudoti
Musa skirstoma į tris skirtingas veisles:
- vaisių bananas (desertinis bananas)
- gyslotis (gyslotis)
- Tekstilinis bananas (Musa textilis)
Geltonasis vaisinis bananas šioje šalyje yra labai paplitęs dėl savo naudingo, saldaus skonio. Priešingai, gyslotis yra svarbi kasdienio valgiaraščio dalis, ypač šalyse, kuriose jis auginamas. Atsparūs tekstilinių bananų pluoštai vis dar yra svarbus komponentas gaminant virves ir popierių.
Ekonominė prasmė
Pasaulinėje prekyboje bananai laikomi pagrindine eksporto preke, iškart po kukurūzų, kviečių ir cukraus. Svarbiausios eksporto šalys yra Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Pirmoje vietoje yra Kosta Rika, Hondūras, Panama ir Ekvadoras.
Iš ten jie vežami į Europą prieš pat brandinimą. Vokietijoje vienam gyventojui per metus suvartojama 18 kilogramų.
Patarimai ir gudrybės
Bananas daugeliu atžvilgių praturtina Vidurio Europos racioną. Kaip švieži vaisiai, džiovinti ar šaldyti, jie džiugina visas kartas.
FT