Imbieras yra galios šaknis, kuri puikiai tinka azijietiškiems patiekalams. Dėl sveikatai naudingų ingredientų augalas yra labai populiarus. Jei yra tinkamos sąlygos, jį galima lengvai auginti kubile.
Imbieras dažnai sudygsta pats
augimas
Daugiametis augalas vysto požeminį šakniastiebį. Taip susidaro daugybė atsitiktinių šaknų, kurios laikui bėgant stipriai išsišakoja ir taip užtikrina tipišką imbiero šaknies išvaizdą. Šaknų sistema žemėje plinta horizontaliai, todėl kultivuojant tenka rinktis kuo platesnę sėjamąją.
ingridientai
Vidinis audinys yra ryškiai geltonos spalvos, aromatingo, aštraus ir aštraus skonio. Už skonį atsakingi eteriniai aliejai ir medžiaga gingerolis, atsakinga už aštrumą. Imbieras stiprina sveikatą. Augalas turi veikliųjų medžiagų, kurios skatina virškinimą, stiprina skrandį, skatina apetitą ir kraujotaką. Tai palaiko medžiagų apykaitą ir padeda numesti svorio. Imbiero arbata stabdo virusų dauginimąsi ir stiprina imuninę sistemą, todėl augalas yra populiarus vaistas nuo peršalimo ligų.
augalo šaknis
Patiems auginti gėlių vazonuose tinka švieži imbiero svogūnėliai, taip pat džiovinti ir seni likučiai. Tačiau kuo senesnis šakniastiebis, tuo mažesnis daigumas. Kita vertus, tvirti šakniastiebiai užtikrina sveiką augimą ir didelę lapų masę.
metodas
Galite naudoti visą gumbą arba atskirus gabalus. Nupjaukite maždaug dviejų ar trijų centimetrų ilgio šakniastiebių dalis, turinčias bent vieną akį. Leiskite pjūviui išdžiūti keletą dienų. Taip žaizda uždaroma, kad vėliau ji nesupūtų.
Auginti imbierą:
- kuo platesnį augalų vazoną užpildykite pralaidžia žeme
- Iškaskite penkių colių gylio skylę
- Įspauskite šakniastiebį į žemę taip, kad akis būtų nukreipta į viršų
- uždenkite žeme ir šiek tiek sudrėkinkite
priežiūra ir vietos sąlygos
Imbiero šakniastiebiai sudygsta, kai vazonas yra šiltoje vietoje, kurioje temperatūra yra nuo 20 iki 28 laipsnių Celsijaus. Pirmieji ūgliai pasirodo po kelių savaičių. Jei termometro stulpelis nukris žemiau šio diapazono, dygimo procesas užtruks ilgiau. Pagrindas turi būti tolygiai drėgnas, bet ne šlapias. Išdygus lapams augalui reikia kuo daugiau saulės.
šaknų derliaus nuėmimas
Artimiausiu vegetacijos periodu augalas renka energiją per savo lapus ir kaupia ją šakniastiebiuose. Trumpėjant dienoms, lapija visiškai nuvysta ir nuvysta. Prireiks mažiausiai aštuonių mėnesių, kol galėsite ištraukti gumbus iš žemės ir juos panaudoti. Arba imbierą galima peržiemoti maždaug dešimties laipsnių temperatūroje, kad kitą pavasarį išdygtų atgyvenę organai.
patarimai
Ekologiškų imbiero odeles troškinkite, kol vanduo taps gelsvas ir karšto skonio. Pagardinkite sultinį druska ir pipirais.