Topinambas – universali daržovė, praturtinanti valgiaraštį tiek žalias, tiek virtas. Auginti sode labai paprasta, nes augalas yra atsparus, jam keliami nedideli vietos ir priežiūros reikalavimai.

Kaip sodinami topinambai?

Topinambas sodinamas lauke kaip daigai arba gumbai. Gumbai iškasti ir pasodinti norimoje vietoje. Arba gumbas lieka žemėje ir ten vėl išdygsta.

Kurioje vietoje topinambai geriausiai klesti?

Topinambur nekelia didelių reikalavimų vietai. Auga saulėtose ir pusiau pavėsingose vietose. Jei norima gausaus žydėjimo, augalui reikia daug saulės.

Ar yra ypač tinkamų vietų?

Topinambas yra idealus privatumo ekranas, kuris atrodo labai gražiai su geltonomis gėlėmis. Todėl augalas dažnai auginamas ant tvorų. Taip pat idealiai tinka sodinti aplink komposto krūvą, nes čia gumbai ras pakankamai maistinių medžiagų.

Koks turėtų būti dirvožemis?

Topinambas geriausiai auga gerai išpurentoje, maistingų medžiagų turtingoje dirvoje. Augalas netoleruoja užmirkimo.

Kaip atrodo geras dirvožemio paruošimas?

  • Giliai atlaisvinkite dirvą
  • pašalinti piktžoles
  • rinkti akmenis
  • Neturtingas maistinių medžiagų dirvas praturtinkite kompostu
  • Suspaustas dirvas atlaisvinkite smėliu
  • Galbūt sukurti šaknų barjerą

Ar pirmenybė turėtų būti teikiama topinambams?

Jei topinambas dauginamas sėklomis, į lysvę reikėtų sodinti nuo kovo mėn. Iš dešimties centimetrų aukščio augalai dedami į lauką.

Kaip sodinami topinambai?

Gumbai įterpiami į žemę iki 15 centimetrų gylyje. Kuo jie gilesni, tuo didesnį derlių atneša.

Kokio sodinimo atstumo reikia laikytis?

Topinambas auga labai greitai ir tankiai. Todėl laikykitės didesnio sodinimo atstumo. Tarp augalų turi būti bent 40 centimetrų. Tas pats pasakytina ir apie gumbus, kurie išdėstyti 40 x 40 centimetrų atstumu.

Kada yra geriausias sodinimo laikas?

Pavasario pradžia yra geriausias laikas sodinti. Tada augalams užtenka laiko išvystyti apkūnius gumbus. Tačiau iš esmės gumbus galima išdėlioti ištisus metus.

Kokios priežiūros reikia topinambams?

Augalą itin lengva prižiūrėti. Piktžolės turėtų būti reguliariai šalinamos pavasarį. Vėliau to nebereikia, nes stambesnis topinambas neleidžia išdygti piktžolėms.

Ar reikia tręšti?

Jei dirvožemis yra turtingas maistinėmis medžiagomis, trąšos yra nereikalingos. Jei dirva skurdi maisto medžiagų, pakanka sugrėbti šiek tiek subrendusio komposto. Atsargiai reikia naudoti trąšas, kuriose yra daug azoto. Per daug azoto gumbai pūva.

Kaip dažnai laistomas topinambas?

Topinambams reikia daug vandens, ypač vidurvasarį, kad gumbai liktų putlūs. Patartina laistyti kelis kartus per dieną. Bet kokia kaina reikia vengti užmirkimo.

Kaip dauginamas topinambas?

Kadangi mūsų platumose ant žiedų esančios sėklos nesubręsta, sėklas reikia pirkti specializuotose parduotuvėse. Lengviau daugintis per gumbus, kurie lieka žemėje arba pasodinami kitur.

Kada nuimamas topinambų derlius?

Geriausias derliaus laikas yra ruduo. Ankstyvosios veislės yra paruoštos derliui jau rugpjūčio mėnesį, vėlyvosios – vėlyvą rudenį. Tačiau topinambų derlių iš esmės galima skinti ištisus metus, jei tik žemė neužšąla. Derliaus nuėmimo reikėtų vengti tik tada, kai vidurvasaris labai sausa.

Kaip užkertamas kelias plitimui?

Auginant sode ant tvorų, primygtinai rekomenduojamas šaknų barjeras. Kitu atveju bėdos su kaimynais neišvengiamos. Taip pat naudingas reguliarus derliaus nuėmimas ir gumbų pašalinimas.

Ar topinambą tinka laikyti kibire?

Topinambai gerai auga aukštesniame vazone. Tai neleis augalams per daug išplisti.

Ar Jeruzalės artišoką reikia pjaustyti?

Žiemą viršutinės augalo dalys visiškai atsitraukia. Todėl genėti būtina tik labai mažuose soduose, kai augalas per daug išplito.

Su kokiais augalais dera topinambas?

Topinambas yra sunki šėrykla, kurios negalima laikyti su kitomis sunkiomis lesyklėmis. Kita vertus, silpni vartotojai, tokie kaip pupelės, gerai tinka. Tačiau reikia nepamiršti, kad topinambas formuoja daug lapijos ir nepalieka pakankamai šviesos kitiems augalams.

Kokios ligos gresia topinambams?

Miltligė retkarčiais išplinta į viršutines augalo dalis. Tai beveik nepažeidžia gumbų. Jei reikia, pažeistos dalys nupjaunamos ir išmetamos.

Kokių kenkėjų reikėtų atkreipti dėmesį?

Pelenai ir kurmiai gumbus mėgsta taip pat, kaip ir žmonės. Graužikus reikia išvyti atitinkamomis priemonėmis. Dėmesio: Kurmiai yra saugomi gamtos! Sraigės mėgsta pulti lapiją. Reguliarus rinkimas gali būti naudingas. Tačiau sraigių šėrimas beveik nekenkia gumbams.

Patarimai ir gudrybės

Topinambuose yra polisacharido inulino (nepainioti su insulinu), kuris taip pat gerai toleruojamas kaip saldiklis diabetikams. Todėl šakniavaisių auginimas ypač rekomenduojamas maitinant diabetu sergančius žmones.

Kategorija:

Daržovių sodas