Dėl išskirtinio skonio lipčiaus melionas yra viena paklausiausių melionų rūšių šios šalies rinkoje. Tačiau veislės viduje taip pat yra nedideli skirtumai, priklausomai nuo veislės ir kilmės.

Melionas ir kitos melionės

Lipčiaus melionas yra vadinamųjų cukraus melionų porūšis. Žinomiausi atstovai yra šios melionų veislės:

  • Charentais melionas
  • Kantalupos melionas
  • Galia melionas
  • Futuro melionas
  • Honeydew melionas arba Geltonoji kanarėlė

Nors Charentais melionas yra palyginti mažas, lipčiaus melionas gali lengvai sverti apie du kilogramus. Kaip prinokusį lipčiaus melioną, supjaustykite ir laikykite šaldytuve, kaip ir arbūzą. Kadangi lipčiaus melionas tikrai neprinoksta, jei yra neprinokęs, jį derėtų skinti arba pirkti tik visiškai subrendusį.

Šiandieninių veislių kilmė

Kaip ir arbūzas, lipčiaus melionas kilęs iš Afrikos. Skanūs vaisiai buvo auginami Persijoje prieš kelis tūkstančius metų. Šiandien rinkoje esančios veislės gavo pavadinimą „Geltonoji kanarėlė“ iš vienos iš pagrindinių auginimo vietovių, tačiau iš tikrųjų yra išvesta Alžyre ir Prancūzijoje. Parduodamų vaisių šerdis paprastai be problemų galima auginti šiltnamyje arba savo sode.

Lipčiaus melioną užsiauginkite patys

Prieš sėją pirmiausia turite išvalyti sėklas nuo bet kokio minkštimo, kuris prilipęs prie sėklų. Priešingu atveju sėklos gali labai greitai supelyti po pasodinimo į vazoną ir sugesti prieš sudygdamos. Kadangi lipčiaus melionams augti ir vaisiams vystytis reikia daug saulės ir šilumos, juos patartina auginti šiltnamyje. Tačiau augalus galima auginti ir ant palangės ankstyvą pavasarį, o vėliau nuo gegužės sodinti saulėtoje sodo vietoje. Tačiau prieš sodindami jaunus augalus turėtumėte pripratinti prie stiprios saulės šviesos lauke keletą dienų, pasodindami augalus su vazonu kelioms valandoms per dieną lauke.

Patarimai ir gudrybės

Dėl švelniai saldaus minkštimo lipčiaus melionas ne tik puikiai tinka kaip desertas ar kaip vaisinė atgaiva tarp valgymų. Populiari užkandžių rūšis derina lipčiaus meliono saldumą su pikantišku rūkyto kumpio skoniu.

Kategorija:

Daržovių sodas