Užtruko ilgai, dabar pagaliau, nuo trečių metų po pasodinimo, galima nuimti pirmuosius stiebus. Baltieji smidrai nupjaunami, žali šparagai tiesiog nupjaunami. Štai kaip tai daroma.

Kada nuimamas šparagų derlius?

Reikia laiko, kol mūsų pačių auginami šparagai bus paruošti derliui. Šparagus galite nuimti tik trečiaisiais metais. Nuimkite derlių jau antraisiais metais, susilpninkite augalą. Jis gamina mažiau strypų ir greičiausiai jį reikės pakeisti.

Šparagai pradeda augti, kai žemė įšyla iki dvylikos laipsnių. Priklausomai nuo oro sąlygų, šparagų sezonas prasideda balandžio viduryje.

Žaliųjų šparagų derliaus nuėmimas

Žalieji šparagai yra viena iš antžeminių veislių, kurių derlių gana lengva nuimti. Kai stulpai yra pakankamai ilgi, jie nupjaunami tiesiai virš žemės. Gėlė vis tiek turi būti tvirtai uždaryta.

Nuskabykite baltuosius šparagus

Baltieji smidrai auginami piliakalnyje. Šparagus reikia pradurti, kai tik ant sienos atsiranda įtrūkimų.

Dviem pirštais strypas atidengtas. Aštriu peiliu arba šparaginiu peiliu kuo giliau įpjaukite ietį.

Po pjūvio žemė vėl užpilama ir siena kalama įkalama.

Kaip dažnai reikia nuimti derlių?

Kai labai šilta, šparagai labai greitai sunoksta. Eikite per eiles ryte ir po pietų ir ieškokite šparagų, kurie yra paruošti derliui.

Nuimkite derlių laiku. Baltieji šparagai keičia spalvą veikiami saulės spindulių. Su žaliaisiais šparagais žiedai greitai atsiveria, todėl smidrai nebebūna tokie aromatingi.

Kada yra derliaus nuėmimo metas?

Šparagai yra sezoninė daržovė. Derliaus nuėmimo metas trunka tik iki birželio 24 d. Nuo šios dienos derliaus nuėmimas tradiciškai sustabdomas, kad augalas turėtų pakankamai laiko atsigauti.

Trumpi derliaus nuėmimo patarimai:

  • Sezono pradžia balandžio viduryje
  • Supjaustykite žalius šparagus virš žemės
  • Nuskabykite baltuosius šparagus
  • Derlius nuimamas ryte ir po pietų
  • Derliaus nuėmimo pabaiga birželio 24 d

Patarimai ir gudrybės

Šparagų derliaus nuėmimas yra sunkus darbas, o ne tik ant nugaros ir kelių. Nuo įtempimo kenčia ir rankos. Todėl nuimdami derlių visada mūvėkite pirštines, kad išvengtumėte traumų.

Kategorija:

Daržovių sodas