Pasklido žinia, kad šparagų derliaus nuėmimas yra varginantis darbas. Net ir auginant komerciniais tikslais, derlius turi būti nuimamas rankomis. Žalieji smidrai tiesiog nupjaunami virš žemės, baltieji šparagai skinami vadinamuoju geluonies būdu.

Įrankis smidrams pjaustyti

Jei savo namų sode pasodinote tik kelis šparagus, vargu ar verta pirkti tinkamas priemones smidrų derliui nuimti. Taip pat tiks aštrus peilis ir mūrininko mentele.

Jei šparagus auginate didesniu mastu, tinkami įrankiai padarys gerą darbą. Tau reikia:

  • Lenktas, aštrus šparagų peilis
  • šparagų kaušas
  • pirštines
  • Derliaus krepšelis su dangteliu

Kaip smigo šparagai?

Kai tik sienos viršuje atsiranda įtrūkimų, apačioje yra prinokusių šparagų ietis. Išskėtę pirštus nueikite nuo juostos kuo žemiau ir švelniai ją atidenkite.

Nupjaukite strypą žemyn, įdėkite jį į krepšį ir uždenkite.

Susidariusi skylė tuoj pat užpilama dirvožemiu ir sandariai užmušama šparagų mentele. Tik ant lygaus paviršiaus atpažįstama, kada čia bręsta naujas meškerykotis.

Geriausias laikas smidrams pjaustyti

Šiltoje temperatūroje šparagai greitai sudygsta. Todėl kąskite du kartus per dieną, geriausia ryte ir po pietų.

Baltuosius šparagus nuimkite laiku, kol jų galva dar neprasiskverbs į sieną, nes priešingu atveju jie pasikeis. Jei jis nenupjaunamas, suformuoja antžeminius stiebus, kurie vasarą žydi.

Žaliųjų šparagų derliaus nuėmimas

Žaliųjų šparagų smeigti nereikia. Jis nupjaunamas aštriu peiliu tiesiai virš žemės.

Kada yra šparagų sezonas?

Šparagų sezonas paprastai prasideda antroje balandžio pusėje. Po labai švelnių žiemų dauguma šparagų veislių yra paruoštos derliaus nuėmimui anksčiau. Jie pradeda augti, kai dirvos temperatūra pakyla iki dvylikos laipsnių.

Sezonas tradiciškai baigiasi birželio 24 d., Joninėmis. Po šios datos šparagų derliaus nuimti negalima, kad augalas atsigautų.

Patarimai ir gudrybės

Kad smidrus galėtumėte nusmeigti anksčiau, žemės kauburėlius uždenkite tamsia plėvele. Jis kaupia saulės šilumą ir taip sušildo žemę. Tada šparagai augs greičiau.

Kategorija:

Daržovių sodas