Topinambas yra ne tik labai lengvai prižiūrimas ir atsparus augalas. Gumbų derlių galite skinti beveik ištisus metus, net ir žiemos dienomis be šalnų. Reguliariai kasdami gumbus išvengsite nekontroliuojamo plitimo.

Pagrindinis derliaus nuėmimo laikas yra ruduo

Priklausomai nuo topinambų veislės, pagrindinis derliaus nuėmimo metas prasideda rugpjūčio pabaigoje ir tęsiasi iki vėlyvo rudens. Per šį laiką gumbai būna ypač putlūs ir geriausiai išvysto puikų aromatą.

Patartina nuimti derlių dažniau, ypač turint dideles atsargas. Taip augalai nesusiformuoja per daug gumbų, kurie pasklinda po visą sodą.

Vienintelis laikas, kai neturėtumėte skinti topinambų, yra sausas vasaros vidurys. Išdžiūvę gumbai susitraukia. Jie susiraukšlėja ir praranda skonį. Kol žemė neįšalusi, galima nuimti ir žiemą.

Nuimkite topinambą – taip ir daroma

Gumbai gali būti skinami kaip ir bulvės. Tiesiog ištraukite juos iš žemės už stiebo.

Jei žemė labai sunki, iškaskite gumbus. Norėdami tai padaryti, kasimo šakute pradurkite žemę mažiausiai 20 centimetrų atstumu nuo augalo. Naudokite svertus, kad purentumėte dirvą ir tiesiog nuimkite topinambą nuo žemės.

Iš kiekvieno augalo padėkite gumbą atgal į žemę. Pasodinkite juos iki 15 centimetrų gylio. Kitą pavasarį gumbai vėl išdygs ir dauginsis savaime – tai užtikrins, kad kitais metais topinambų derlių galėsite nuskinti ir iš nuosavo sodo.

Derliaus nuėmimo patarimų santrauka

  • Pagrindinis derliaus nuėmimo laikas ruduo
  • Galimas derlius ištisus metus
  • Ištraukite topinambą už stiebo
  • Arba atlaisvinkite dirvą kasimo šakute
  • Kiekvienam augalui palikite po vieną svogūnėlį žemėje

Derlius per gausus – kas dabar?

Šaldytuve gumbai išsilaikys tik kelias dienas. Jei nuskynėte per daug, laikykite topinambus suvyniotus į smėlį. Taip trunka tris mėnesius. Taip pat galite užšaldyti gumbus.

Patarimai ir gudrybės

Norint gauti gausų derlių, vasarą derėtų nupjauti topinambų žiedus. Tai paskatins gumbų formavimąsi.

Kategorija:

Daržovių sodas