Salotos turi pranašumą, ypač mažesniems namų ūkiams, kad jas galima skinti lapą po lapo. Sėkite salotas į balkonų dėžutes arba atvirame lauke, kad iš tų pačių augalų derlių galėtumėte skinti ištisus mėnesius, taikydami sumanią derliaus nuėmimo techniką.

Spalvinga įvairovė nuo lovos iki lėkštės

Salotos ypač patrauklios ne tik dėl ypač subtilaus skonio, bet ir dėl savo vizualinių privalumų. Su raudonais ir žaliais lapeliais dantytais, panašiais ar ąžuolo lapais, marinuotos salotos gali būti naudojamos kaip elegantiškas garnyras prie išskirtinių patiekalų. Kadangi atskiras veisles be problemų galima auginti ir mišraus, lysvėje ar balkono dėžėje galima sukurti įvairų vaizdą.

Įvairios sėklų veislės vasaros ir rudens derliui

Renkantis sėklą, atkreipkite dėmesį ne tik į šviežumą ir daigumą, bet ir į rekomenduojamą auginimo laiką. Iš anksto auginus lauke, ankstyvąsias veisles galima sodinti lauke su vilna maždaug nuo gegužės vidurio, o derlių nuimti nuo birželio mėn. Kita vertus, vėlesnės veislės neturėtų būti sėjamos tiesiai į lauką iki birželio ir liepos mėn., o derliaus nuimamos rugpjūčio–spalio mėnesiais, nes priešingu atveju, pasodinus anksčiau, jos linkusios sunykti.

Nuimdami derlių, palikite stiprios širdies ūglius

Salotų lapai neišsivysto galvų ir jas praktiškai galima skinti lapą po lapo. Tačiau dažniausiai jie turi centrinius širdies ūglius arba širdies lapus, ant kurių susidaro šoniniai lapai. Daugelį veislių galima nuimti kelis kartus, jei kruopščiai nupjaunami arba nuskinami tik šoniniai lapai:

  • ąžuolo lapas
  • Venecijos ruda
  • Australijos geltona

Tačiau būkite budrūs, jei salotos pereina į žydėjimo fazę. Tada nuimkite visą augalą laiku, nes vienas žydėjimas padarys lapų skonį kartaus.

Saugokitės naktinių šalnų

Ne tik pavasarį jaunuolius nuo naktinių šalnų reikia apsaugoti vilna. LAUKE ir balkone skirtingų rūšių salotos neturėtų būti veikiamos žemesnėje nei nulio laipsnių Celsijaus temperatūroje net rudenį ir žiemos pradžioje. Kitu atveju visus likusius salotų lapus nuimkite laiku, nes šie, turintys gležną lapų struktūrą, smarkiai nukentėjo nuo šalnų.

Patarimai ir gudrybės

Ypač balkone per daug saulės spindulių salotoms yra labai didelė rizika. Todėl rugpjūtį balkone esančias salotas nuo per didelio karščio turėtumėte apsaugoti skėčiu ar specialiais tinkleliais.

Kategorija:

Daržovių sodas