Iki šių dienų miško grybai atlaikė užsispyrusius žemės ūkio bandymus juos auginti versle. Pagrindinė to priežastis yra vadinamoji mikorizė, simbiotinis ryšys, kurį voveraitės užmezga su kitais augalais, siekdamos abipusės naudos.

Vieta kaip svarbiausias voveraičių augimo kriterijus

Tokių miško grybų, kaip skaniosios voveraitės, negalima auginti atvirame lauke ar net kubiluose ir vazonuose. Nors grybai jau seniai auginami ant šiaudų ryšulių ir dėžėse, prekyboje parduodamos voveraitės vis dar atkeliauja iš laukinėje gamtoje surinktų medynų. Atidžiai pažvelgus į voveraičių augimo sąlygas, kartais jas galima imituoti savo nuosavybėje.

Tam tikros medžių rūšys kaip voveraičių partneriai

Voveraitės ne kiekviename miške išauga iš samanoto substrato. Kadangi jos priklauso nuo simbiotinės sąveikos pagal mikorizės principą, tam tikros medžių ir augalų rūšys turi būti pagrindinės voveraičių auginimo sąlygos. Medžių rūšys, kurių šaknys paprastai auga voveraitėmis, yra šios:

  • Eglė
  • žandikaulis
  • eglė
  • Europinis bukas

Taip veikia medžio ir grybo simbiozė

Pačios voveraitės neturi chlorofilo, todėl negali atlikti fotosintezės, kad pačios generuotų energiją.Geltoniesiems skonio stebuklams taip pat trūksta grybuose esančių fermentų, skaidančių sudėtinius angliavandenius. Norėdami tai padaryti, grybai pasiekia medžių šaknų sistemą, o patys gerina vandens tiekimą.

Sąlygų voveraičiams sudarymas savo sode

Idealios sąlygos grybauti voveraites yra, jei jūsų sodas ribojasi su miško pakraščiu arba jei jūs pats turite tam tikrą skaičių medžių sode. Taip pat, turėdami šiek tiek kantrybės, galite pasodinti eglių, pušų, eglių ir po kelerių metų pradėti bandyti apsigyventi voveraites.

Voveraitės ir jų grybiena

Grybautojai žino, kad niekada neturėtų išrauti grybų, tikėdamiesi būsimų radinių. Vadinamasis grybų grybiena yra labai jautrus ir gali susilaukti naujų grybų, jei lieka dirvoje. Eikite ieškoti voveraičių į artimiausią mišką. Radę tai, ko ieškote, galite atsargiai nuimti nuo žemės apatinę voveraičių dalį ir pabandyti jas įkurdinti savo valdoje.

sporos ir maisto likučiai

Iki šiol voveraičių auginimas mokslui kelia įvairių galvosūkių. Tačiau atitinkamuose sluoksniuose, kaip ir kitose grybų kultūrose, rekomenduojama atlikti vadinamąjį dirvožemio skiepijimą sporomis ir grybienos dalimis. Gali pasisekti, jei surinktas voveraičių sporas paskirstysite per drėkinimo vandenį arba smulkiai sukapotų voveraičių maisto likučius ant medžių šaknų spyglių.

Patarimai ir gudrybės

Jei voveraičių auginimas nuosavame sode nepavyktų, žiemą vis tiek nereikia išsiversti be skanių grybų. Vasarą iš sėkmingo pasivaikščiojimo miške surinktus egzempliorius galima palyginti nesunkiai išdžiovinti ir taip išsaugoti.

Kategorija:

Daržovių sodas