Daugelis mokslininkų ir didžiųjų žemės ūkio bendrovių nesėkmingai bandė voveraites auginti komerciniais tikslais. Nepaisant to, turėdami tinkamų sąlygų ir šiek tiek sėkmės, galite būti gana sėkmingi.

Svarbus valgomasis grybas

Ypač rudenį voveraitės kaip valgomasis grybas yra neatsiejama daugelio restoranų meniu ir regioninių receptų dalis. Anksčiau tai buvo labiau neturtingų žmonių maistas, o šiandien geriausi virėjai nuolat sugalvoja naujus gurmaniškus receptus su voveraitėmis. Didelis voveraičių kiekis rinkoje rodo, kad jie auginami dideliais mastais, tačiau iš tikrųjų visi grybai, dar vadinami voveraitėmis, atkeliauja iš darbščių grybautojų krepšelių. Daugelis grybų, kuriuos galima įsigyti šioje šalyje, yra kilę iš tokių šalių miškų kaip:

  • Vengrija
  • Lietuva
  • Baltarusija

Voveraičių auginimo sunkumai

Voveraitę, kaip tipišką miško grybą, labai sunku auginti, nes ji gyvena simbiozėje su skirtingų medžių rūšių šaknų sistemomis pagal mikorizės sistemą. Grybelis pagerina šaknies gebėjimą sugerti vandenį, o šaknų sistema suteikia gyvybinės energijos, kuri kitu atveju būtų atimta dėl chlorofilo ir fermentų trūkumo. Norint auginti voveraites savo nuosavybėje, būtina žinoti šiuos svarbius šių žavių grybų augimo veiksnius.

Voveraitės šeimininkai

Voveraitės dažniausiai pasitaiko tik retuose miško dirvožemiuose be tankaus krūmų ir žolių augimo. Jie dažnai aptinkami samanotose vietose su natūraliai padidėjusiu dirvožemio drėgnumu. Šaknys:

  • Eglė
  • eglė
  • žandikaulis
  • Europinis bukas

Paruoškite tinkamą žemę

Pelkėtas ir šiek tiek rūgštus dirvožemis laikomas pagrindiniu sėkmingos voveraičių kolonizacijos reikalavimu. Kadangi grybų augimas neišvengiamai susijęs su medžių šaknų sistemomis, auginimas gali vykti tik miško pakraštyje, tiesiai miške arba medžių plantacijoje. Kadangi grybų kultūroms reikalingi šakniavaisiai, esantys arti žemės, eksperimentams turėtumėte pasirinkti pakankamai drėgną vietą, kurioje mažai skatinamas gilus šaknų augimas.

Grybiena užtikrina išlikimą

Patyrę voveraičių kolekcionieriai prisimena ne tik perspektyvias vietas kitam sezonui. Grybą jie palieka ir kaip grybų šaknų pagrindą, nes be sporinio skrydžio tik iš jų gali išsivystyti naujas grybas. Jei rinkdami miške radote tokį voveraičių grybieną, galite išbandyti švelnų jų persodinimą į savo sklypą. Tačiau norint išsaugoti gamtoje grybieną visada palikite tikroje vietoje.

Patarimai ir gudrybės

Kultivuojamų grybų, tokių kaip grybai, atveju šiaudų ryšuliai pasėjami tam tikru kiekiu grybienos arba sporų, kad norimi grybai konkrečiai nusėstų ant atitinkamo auginimo substrato. Voveraitės ne taip palengvina jų laikytojus. Tačiau su laistymo vandeniu sporas galima išplisti į eglių ir pušų šaknis. Esant tinkamoms sąlygoms, voveraitės gali augti.

Kategorija:

Daržovių sodas