Užsiauginę avinžirnius savo sode – kas gali tai pasakyti apie save? Tikriausiai tik labai nedaug Vidurio europiečių. Tačiau mūsų platumose avinžirnius auginti įmanoma ir dažnai gaunamas geras derlius.
,Ankstyvas paukštis pagauna kirmėlę'
Avinžirnių derlius nuimamas ilgai. Vidurio Europos klimato sąlygomis vidutiniškai užtrunka 90–100 dienų, kad iš vieno avinžirnio išaugtų augalas su subrendusiomis ankštimis. Todėl ankstyva sėja apsimoka.
Pasirinkimas tarp dviejų variantų
Jei negalite laukti, auginkite augalus namuose. Tai pradedate daryti nuo balandžio vidurio iki pabaigos. Džiovintus arba daigintus avinžirnius pasėkite maždaug 5 cm gyliu. Kai jauni augalai pasieks ne mažiau kaip 10 cm dydį, padėkite juos į sodą (būtina sąlyga: nėra šalnų).
Kitas variantas – nuo gegužės vidurio avinžirnius sėti atvirame lauke kaip bearį:
- Minimali lauko temperatūra: 5 °C
- Sėjos gylis: 5-8 cm
- Atstumas tarp augalų: 20 cm, atstumas tarp eilių: 30 cm
- Pagrindas: smėlio-priemolio, nuo lengvo iki vidutinio sunkumo, daug kalkių
Šilumos mėgėjai ir tinkama vieta gerai jaustis
Avinžirniai mėgsta šilumą. Idealiu atveju temperatūra dieną turėtų būti nuo 20 iki 28 °C, o naktį - aukštesnė nei 18 °C. Sėkmingam derliaus nuėmimui būtina saulėta arba iš dalies šešėlinė vieta (6 valandos saulės per dieną). Iš esmės šiuos augalus reikėtų sodinti šiltnamyje.
Avinžirniai nepakenčia vėlesnio persodinimo dėl jautrios šaknų sistemos. Todėl auginant augalus patartina naudoti kompostuojamus vazonus arba brinkančius skirtukus, kurie laikui bėgant atvės.
Svetainėje avinžirniams reikia mažai priežiūros. Jie itin nereiklūs ir puikiai susidoroja su sausros periodais. Kita vertus, jie netoleruoja drėgmės. Todėl nereikėtų jų per daug laistyti. Ypač prieš pat derliaus nuėmimą dėl drėgmės pažeidžiama, pavyzdžiui, supelija ankštys. Šiems augalams nebūtinai reikia trąšų.
Patarimai ir gudrybės
Kadangi avinžirniai nepakenčia šalnų, juos reikėtų dėti į lauką tik po ledo šventųjų. Rekomenduojamos auginti Kabuli (didelės), Gulabi (vidutinės) ir Desi (mažos) padermės. Atsargiai: Nedaigintos žalios būklės visos šios avinžirnių veislės yra nuodingos.
KKF